ۋاكۇئۇم خالتىسىمىكرو ئورگانىزملارنىڭ ئۆسۈشى ۋە كۆپىيىشىنى تورمۇزلىغاندىن باشقا ، يەنە بىر مۇھىم ئىقتىدار يېمەكلىكنىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىش ، چۈنكى ماي ۋە مايلىق يېمەكلىكلەردە كۆپ مىقداردا تويۇنمىغان ياغ كىسلاتاسى بار ، ئوكسىگېن ۋە ئوكسىدلىنىشنىڭ رولى بولغاچقا ، يېمەكلىكنىڭ تەمى ناچار بولىدۇ ، ناچارلىشىش ، ئۇنىڭدىن باشقا ، ۋىتامىن A ۋە C نىڭ ئوكسىدلىنىشى ، يېمەكلىكنىڭ رەڭگى ئوكسىگېننىڭ تۇراقسىز ماددىلارنىڭ رولىنى ئوينايدۇ ، شۇڭا رەڭ قاراڭغۇلىشىدۇ.شۇڭلاشقا ، ئوكسىگېننى يوقىتىش يېمەكلىكنىڭ ناچارلىشىشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئېلىپ ، ئۇنىڭ رەڭگى ، پۇرىقى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاپ قالالايدۇ.
ۋاكۇئۇم خالتىسىمەھسۇلاتنى مۇھىتنىڭ بۇلغىنىشىدىن قوغداش ۋە يېمەكلىك ۋە باشقا ئورالمىلارنىڭ ئىشلىتىش مۇددىتىنى ئۇزارتىش ، مەھسۇلاتنىڭ قىممىتى ۋە سۈپىتىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش.ۋاكۇئۇم ئوراش تېخنىكىسى 1940-يىللاردا بارلىققا كەلگەن.1950-يىلدىن باشلاپ ، پولىئېستېر ، پولىئېتىلېن سۇلياۋ يوپۇق تاۋار ئورالمىسىغا مۇۋەپپەقىيەتلىك قوللىنىلدى ،ۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسىتېز تەرەققىي قىلدى.
كىشىلەرنىڭ ھاياتى ۋە خىزمىتى ساھەسىدە ھەر خىل ۋاكۇئۇم خالتىلار كۆپ.يىنىك ، پېچەتلەنگەن ، يېڭى ، چىرىشكە قارشى تۇرۇش ، داتلاشماس ۋاكۇئۇم ئورالمىسى يېمەكلىكلەرنىڭ ھەممىسىدە زەھەرلىك چېكىملىك ، توقۇلما بۇيۇملار ، ئېنىق مەھسۇلات ئىشلەپچىقىرىشتىن مېتال پىششىقلاپ ئىشلەش زاۋۇتى ۋە تەجرىبىخانىسى ۋە باشقا نۇرغۇن ساھەگىچە.ۋاكۇئۇم ئورالمىنىڭ كۈنسېرى كەڭ قوللىنىلىشى تەرەققىياتنى ئىلگىرى سۈردىۋاكۇئۇم ئوراش ماشىنىسىھەمدە ئۇلارغا تېخىمۇ يۇقىرى تەلەپلەرنى ئوتتۇرىغا قويدى.
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاينىڭ 12-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە