توغرا بولغان ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىنى قانداق ئىشلىتىش كېرەك

يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسىئوكسىگېننى يوقىتىش پرىنسىپىنى ئىشلىتىپ ، يېمەكلىكلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئۈنۈملۈك ئالدىنى ئېلىپ ، ئۇنىڭ رەڭگى ، پۇرىقى ، تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ساقلاڭ.يېمەكلىك سانائىتىدە قانداق قىلىپ توغرا ئىشلىتىش كېرەكيېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى?
1. ساقلاش تەدبىرلىرى
ھاۋادىكى گازنىڭ نەملىكى ، ئورالما ماتېرىيالىغا نىسبەتەن ئۆتكۈزۈشچانلىقى كۈچلۈك ، ئۆتكۈزۈشچانلىقى كوئېففىتسېنتى ۋە تېمپېراتۇرىنىڭ قويۇق مۇناسىۋىتى بار ، ئادەتتە ، تېمپېراتۇرا قانچە يۇقىرى بولسا ، ئۆتكۈزۈشچانلىقى كوئېففىتسېنتى شۇنچە چوڭ بولىدۇ ، ئورالما ماتېرىيالنىڭ ئۆتكۈزۈشچانلىقى شۇنچە ئېغىر بولىدۇ.شۇڭلاشقا ، ۋاكۇئۇم ئورالمىلىق يېمەكلىك خالتىلىرىغا چوقۇم تۆۋەن تېمپېراتۇرىلىق ساقلاش بوشلۇقىغا قويۇش كېرەك ، ئەگەر يۇقىرى تېمپېراتۇرا ساقلاشقا قويۇلسا ، سومكىنىڭ ئۆتكۈزۈشچانلىقىغا ئېغىر تەسىر كۆرسىتىدۇ ، شۇڭا يېمەكلىكنىڭ ناچارلىشىشى.ئادەتتىكى ۋاكۇئۇم قاچىلانغان يېمەكلىكلەرنى ساقلاش ئۈچۈن 10 below دىن تۆۋەن ئورۇنغا قويىدۇ.
2. مەشغۇلاتنىڭ ئالدىنى ئېلىش تەدبىرلىرى
2.1.ئالدى بىلەن ، يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى خالتىسىنىڭ ئىسسىقلىق بىلەن پېچەتلىنىشىگە دىققەت قىلىشىمىز ، پېچەتلەش زاپچاسلىرىنىڭ ماي ، ئاقسىل ، يېمەكلىك ۋە باشقا قالدۇق ماددىلارغا چاپلاشماسلىقىغا دىققەت قىلىشىمىز ، تامغىنىڭ تولۇق ئىسسىقلىق بىلەن پېچەتلىنىشىگە كاپالەتلىك قىلىشىمىز كېرەك.
2.2.سومكىنى ئىسسىتىش ئارقىلىق ۋاكۇئۇم ئورالمىسىغا قارىتا ، مىكروبسىزلاندۇرۇش تېمپېراتۇرىسى ۋە مىكروبسىزلاندۇرۇش ۋاقتىنى قاتتىق كونترول قىلىش ، يۇقىرى تېمپېراتۇرا سەۋەبىدىن سومكىنىڭ ئىچىدە ھەددىدىن زىيادە بېسىمدىن ساقلىنىش ، سومكىنىڭ پېچەتلىنىشى ئايرىش ، يېرىلىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ.
2.3.يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى خالتىسىنى چوقۇم تولۇق پومپىغا ئېلىش كېرەك ، بولۇپمۇ يېڭى گۆش ئۈچۈنيېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسىشەكىلسىز ، قالدۇق گاز ئەمەس ، ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسىنىڭ يېمەكلىك بۇزۇلۇشىدىن كېلىپ چىققان قالدۇق گازنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.
3. ئىلتىماس خاتىرىسىنىڭ دائىرىسى
يېمەكلىك ۋاكۇئۇم ئورالمىسى مەھسۇلاتلارغا ماس كەلمەيدۇ ، ئۇ نازۇك يېمەكلىكلەر ، ئەگەر بۇ يېمەكلىكلەر بۇلۇڭلۇق بولسا ، سومكىنى ئىتتىرىش ئاسان.شۇڭلاشقا ، ئەڭ ياخشىسى بۇنداق يېمەكلىكلەرنىڭ ۋاكۇئۇم ئورالمىسىنى ئىشلەتمەسلىك كېرەك ، باشقا ئورالمىلارنى ئىشلىتىش كېرەك ، مەسىلەن گاز قاچىلانغان ۋاكۇئۇم ئورالما خالتىسى.